沙灘、陽光、比基尼,CP值超高的菲律賓,早已成為小資族與大學生畢業旅行的首選!不同於其他東南亞國家,以英文為母語的菲律賓,讓國際旅客與當地人溝通無阻,不僅吸引來自世界各地的旅人,也順勢吸引了一大批想去菲律賓學英文的國際學生,學習英文的同時,在菲律賓深度旅遊、享受菲律賓當地的特色美食!以下我們將分享菲律賓美食,沒吃過這些,就別說你來過菲律賓!
你知道嗎,菲律賓街上其實可以看到許多台灣熟悉的食物,但是長相卻完全不一樣喔。這不是我們熟悉的炸甜不辣~ 還有炸魚丸、Banana cue炸香蕉等等炸物。甚至連豆花都長得不太一樣,親自來菲律賓吃吃看不一樣吧!
沒錯!Balut 就是你想的那樣,是一種正在發育的鴨胚,菲律賓人會將它煮沸後,加上鹽和醋調味著吃。菲律賓人看到也不一定敢吃,推薦給想去嘗試看看文化差異的,再跟小編說味道喔~
烤乳豬 Lechon 在菲律賓是在慶祝場合、朋友聚餐不可或缺的料理。以炭火烤出香脆的外皮,鮮嫩多汁的肉抹上道地的甜醬,難怪成為菲律賓人人皆愛不釋手的料理!
Sisig 美味、便宜又下飯!使用切碎的豬肉混合洋蔥、辣椒、大蒜等,放在鐵板上,最後打顆蛋就完成了。有機會一定要吃吃這道,被紐約時報評為”地表最強豬肉料理“的菲律賓美食,據說非常適合配上一杯冰啤酒喔!
Sinigang在菲律賓語是”酸酸的“意思,使用蔬果將海鮮或肉類醃製而成這一道湯,因為有大量的蔬菜加上酸酸的口感,所以非常受女性歡迎呢!
在台灣或是其他國家一說到速食,第一個想到的就是麥當勞或肯德基。而在菲律賓就是Jollibee!在菲律賓Jollibee可是 唯一能把麥當勞打敗的速食店呢!而菲律賓速食最特別的就是炸雞會配著飯和麵一起吃,說到這裡,還不想趕快去嚐嚐看嗎?
Lumpia 其實就是包裹著絞肉的小春捲,配上洋蔥、辣椒、醋、砂糖和太白粉當調味。吃的時候再淋上當地特調的醬汁,一口接一口特別美味。
快被菲律賓的天氣曬昏頭了嗎?來嚐嚐看菲律賓最有名的冰品 Halo-halo(哈囉哈囉冰)吧~
「 Halo-halo」是當地非常常見的冰品,從路邊攤、美食街到百貨公司裡的高級餐廳都有在賣。Halo 在菲律賓語裡是混合、攪拌的意思,所以 Halo-halo ice 正是多種食材混合在一起的意思,類似台灣的八寶冰。五顏六色又口感豐富,因此大人小孩都喜歡,難怪成為菲律賓消暑美食 NO.1!
相信第一次聽到巧克力粥的人,一定跟小編一樣充滿問號??
巧克力粥據說是在西班牙殖民時傳入的經典小吃。使用純度很高的可可塊融化後加入糯米煮至稠狀的粥,口味鹹甜,非常適合早上來一碗。
看完這麼多美食,想要開始規劃菲律賓之旅了嗎?以下幫你整理三個菲律賓旅行重點:天氣、時間、地點,讓我們繼續看下去吧~
菲律賓就是個熱帶國家,一年四季都是夏天,天氣除了熱還是熱!
每天最高溫都可以到30℃,所以衣服帶短袖就沒問題了~ 但還是有室內冷氣比較強的地方,建議可以多攜帶一件薄外套。另外,為了不要回來變小黑人,記得還要帶上各種防曬用品,避免在菲律賓被曬傷喔~
菲律賓旅遊季節不是看氣溫,而是看降雨季節。
菲律賓的季節可以分成三個部分:
而官方則是推薦1月~5月為造訪菲律賓的最佳時節,要去菲律賓之前記得多注意一下時間,盡量避開雨季、颱風的時間喔~
菲律賓首都馬尼拉,有著各種娛樂與購物中心,看起來充滿著高樓大廈,但因為當地的火山地形,近郊就有許多自然景觀,例如:塔爾火山湖,因此同時也可以享受大自然,馬尼拉絕對是你商務兼休閒旅行的理想選擇。
宿霧利用獨有的地形和氣候優勢,建立許多度假村與休閒設施,成為世界著名的度假勝地之一。島嶼被藍寶石般清澈海水環繞的沙灘,孕育多變的海洋生態,是潛水活動最完美的選擇。
關於宿霧的更多資訊:【宿霧景點】4大宿霧必朝聖景點, 沒去別說你來過宿霧!
薄荷島不只海景漂亮,還可以去世界10大奇景之一的「巧克力山」,在乾季時綠草會轉為棕色,形成巧克力般的景色,吸引了來自世界各地的旅客,而島上還有世界上最小的靈長類動物眼鏡猴,推薦大家可以安排一天到薄荷島參加一日遊的行程哦!
看完這麼多菲律賓的介紹,是不是很心動呢?趕快拖上行李一起去菲律賓玩吧!
準備去菲律賓的你還可以參考:菲律賓文化特色:傳統美食、經典節慶你絕不可以錯過!
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